察布查尔县城城市的整体格调规划控制-戴欣明城市与产业地产战略定位策划专著《发现味道-人文商业地产策划》精彩不断,连载8













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戴欣明专著连载: 人文商业地产策划
察布查尔县城城市的整体格调规划控制-戴欣明城市与产业地产战略定位策划专著《发现味道-人文商业地产策划》精彩不断,连载8
2018-06-20


应用篇 超常规战略定位策划思路及应用

第一章 城市及区域定位策划思路及应用

第三节 三、四线城市:小地方大故事——追忆的味道(上)


规划脉络梳理:『创意源泉』与『创意规划成果』

■味道营造——西域的山水:

提炼察布查尔城市(县城)三大味道:

水脉是锡伯族得以繁荣昌盛的最重要线索,直接表现的是察布查尔大渠开凿,因此开发出良田,并逐步形成“味道一、绿树掩映,屋舍俨然;味道二、溪流纵横,湿地绵延;味道三、重峦叠嶂,碧波荡漾(此意境为工作室应水而形成的,未来的城市“味道”的阐述)”的生态环境,经过249年(2013年)的延续,具备了“民风淳厚,异域风情”社会环境。

灵感来源:锡伯文化、满族休闲文化(满族休闲文化经典《避暑山庄》)、张大千理解的西域敦煌文化、西域(含新疆)地域自然与文化。

 

世界级察布查尔锡伯自治县县城规划战略定位原则:

1.  规划格局思考大中小,结合远中近:从整体到局部系统梳理,梳理大格局,突显区域,重节点布局,开发层次分明,主次搭配合理

  近山(微景观+人工小山地),亲水(人工小湖泊),拥林(大树),灵动(人文文化);

  保存、保护、活化(老城区),更新(新城区,部分老城区)。

2.  营造原则:寻根问祖(清朝满族休闲文化营造始祖——《避暑山庄》),但不失时代特征,并就此形成特定的察布查尔文化层,纵横有度中强调适合原则——接地气。

  立足差异化,以浓郁的锡伯族等民族人文文化为切入点,塑造独一无二的城市。

  通过“过去、现在、未来”的“人文轴线(时间轴线)”,以及“伊犁河水的故事”为主题讲述地域特色故事并融入规划营造,形成自然古拙(虽然是现在建设的,但是应自然天成,道法自然),格调朴素,民族味道浓厚,尽可能塑造出具独特经历(大西迁),有阅历(民族融合),有思想的浑厚气质(思想与灵魂塑造),缔造具有特色人文关怀的“生态经济”平台,特色县城城市营造典范。

察布查尔文化层纵向三结合城市定位

强调“生活方式”的哲学思考,“营商方式”的哲学思考,“城市营造模式”的哲学思考,并贯穿始终……

通过“过去(昨天)、现在(今天)、未来(明天)”的“人文轴线(时间轴线)”,体现“察布查尔城市主张”、“察布查尔城市主义”。

过去——古典主义(意境、味道方面)+印象主义(西域特定自然色彩)——西域特有的自然环境+锡伯文化。

现在——表现主义(意境、味道方面)+现实主义(创意、创新思想)——现代城市的居住与营商思考下的城市表现。

未来——超现实主义(意境、味道方面)+信息主义( “信息主义”发端于信息社会学,智慧城市)——对城市未来发展的思考,特别是国际化情况下的城市可持续发展。

通过这样的组合与要素把握形成察布查尔城市营造思想,形成察布查尔城市主张,进而形成“察布查尔城市主义”。

察布查尔城市主张:营造以锡伯族为主的多民族特色生活方式,营商方式,形成具有西域特色人文关怀的,与世界对接的城市运营平台,吸引世界范围的游客。

察布查尔城市主义:是种独特是信仰——对“西域休闲方式”的追求,在城市营造上的表现与传递,“察布查尔”名字本身就应该如“香格里拉”一样,具有信仰上的崇拜,心灵上的对话,时尚的追求。

  世界级城市文化——特定传说;特定传说与城市区域的融合

锡伯民族来到伊犁河谷,并生根发芽,繁衍后代,鲜卑瑞兽也可以歇歇脚……

鲜卑瑞兽的前蹄踏出“源圃园”,后蹄踏出“锡伯湖”

鲜卑瑞兽的翅膀化作湿地,有了湿地,让鲜卑瑞兽万里飞翔的翅膀可以静静地休息一下

鲜卑瑞兽的后翼化作大道

鲜卑瑞兽与城市的动静结合的演绎:

静:不远万里跟随锡伯人来到边疆,化身察布查尔城市的守护神,保佑人们平安幸福

动:水的守护神,经常在人们不经意间在察布查尔大渠上查看,让生命线得以畅通。

鲜卑瑞兽身体化作树林,经脉化作水路,坐与其间能够听到鲜卑瑞兽的呼吸声(风吹树林,翠鸟啼鸣)

云端飞舞-鲜卑瑞兽与锡伯湖水共舞,静静的湖水映衬蓝天白云

 

察布查尔县城城市的整体格调(味道)规划控制

关于城市整体格调的控制:

由北向南形成城市规划意境,并在大的格局上进行规划,也是自然天成(湿地+老城区)到独具匠心(新城区),再到产业创新(中小企业创业园+伊南工业园),形成:

生态湿地+老城区(人文风情聚居地)——过去

创意西域水城(主要在新城区+老城区)——现在

可持续工业园(中小企业创业园+伊南工业园)——未来

过去——给游客创造价值

现在——游客价值+宜居价值+旅游集散地价值

未来——城市发展的基础,未来发展的基础

“湿地公园”战略的定位:如何对接世界级察布查尔锡伯水庄

战略定位为“西域湿地”:功能上是公园无疑,但在营销上应叫《西域湿地》;公园作为技术性词汇,兼民俗词汇,正式宣传的应叫《西域湿地》,强调西域这个特定名称,与内陆的湿地形成对比,为差异化宣传、差异化经营打下基础,也为世界级《西域湿地》的定位做铺垫。

战略定位上的递进关系:西域湿地应与伊犁河边的自然湿地形成呼应,形成自然观光、旅游休闲、生态宜居的递进关系,是锡伯水城的一部分,与老城区形成锡伯水城。

 

城市味道上的递进定位:

过去:伊犁河边的自然观光、西域湿地的旅游休闲、

现在:老城区改造成生态宜居,与老县城形成锡伯水城

未来:新区、湖泊、源圃园等,全部内容形成西域水庄

时间轴线:西域水道

 

城市味道上的递进定位——三大格调区域:

湿地及老城区、新城区、产业区

“三区”形成“过去”、“现在”、“未来”的县城城市味道总体格调规划布局

过去:伊犁河边的自然观光、西域湿地的旅游休闲

现在:老城区改造成生态宜居,与老县城形成《锡伯水城》+湿地公园

未来:新区、湖泊、源圃园等,全部内容形成《西域水庄》

时间轴线:《西域水道》、图公堤

格调轴线:“过去”、“现在”、“未来”,自北向南形成生态休闲、城市文化、产业服务轴线

县城城市味道总体格调规划布局:

察布查尔县城城市的过去、现在、未来,藉此融合“湿地”、“老城区”、“新城区”、“产业园区”四种味道(多重意境)。

自北向南形成生态休闲、城市宜居、产业服务轴线。

  我们在战略定位策划时的考虑是道法自然,拙朴的味道,哲学的思考,西域的情调,形成差异化,不可以复制的意境营造。

西域湿地特色是察布查尔城市最大的自然特色,也是特色休闲的主要要素,强调这些特色就会形成差异化。

从特色城市角度来讲,“湿地公园”应是城市的重要组成部分,特别是本次战略定位的八卦图型月潭(北面湖泊)、禄山(对应“月潭”)位置实为中心区域,中心点。

湿地公园战略定位八个要点:

1.  回归自然,营造西域特色环境,提升周边地块价值

2.  “世外桃源”式湿地公园,返璞归真,表现在四周为小山环抱

3.  一个主山——禄山,一个水面——月潭,形成山水八卦湿地

4.  划出专用地块进行配套开发、房地产开发

5.  尽可能减少人建设性景观(没有价值的景观)

6.  尽可能不修建笔直道路,要做到曲径通幽,与城区的笔直大路成对比

7.  天际线控制,此区域最高处为“禄山”凉亭

8.  户外自行车运动天堂,打造西域湿地自行车道

 

察布查尔县城再造“山系”、“水系”构建

察布查尔县城周边是没有山体的都是大缓坡,南高北低(伊犁河边湿地),东高西低(伊犁河下游),很远的地方是高耸的大山。也就是说在察布查尔县城不缺水,缺山,没有山,也就无山水可言,没有山的对比,水的美,韵律也带不出来。再有也可以疏通河道,因为从察布查尔水利角度也要疏通河道。

以“月潭”、“禄山”作为与察布查尔城区的联系,构成“日月星辰”湖水(潭)体系,“福禄寿喜”山峦体系。

“月潭”,“北面湖泊”现状(战略规划前现状)

过去:据调查得知,此地早年都是芦苇、沼泽,一派自然湿地风光

现在:目前现状勘查,生活、放牧污水直接排放,主要由水稻田、草地、林木组成,没有规划痕迹,也不是纯粹的自然环境,属于没有旅游、休闲价值的荒地。

 

察布查尔县城再造“水系”构建

我们经过走访居民得知,早年察布查尔老城去区水道纵横,家家户户门前清水湍急,能够听到水流的声响,后来的城市改造也没有逃脱大城市改造的弊端,这些小溪不是阻断就是搞到地下,这样在老城区很难看到这些溪水潺潺的景象。

合并湿地公园、源圃园、察布查尔湖、西域水道、锡伯湖

同时建议:设计规划院从技术角度恢复部分老城区水道。有价值的院落仅恢复门前水道就有旅游价值,因这些院落本身就是文化,这样做更符合“文化、旅游、城建一体化”理念。

 

察布查尔县城再造“山系”构建

山从那里来?

挖湖堆山,顺势而为。最高建筑物为堆出来的山顶上的“阁”,登顶有一览众山小的味道。

再造的山体,形成山系,对应阴阳五行等堪舆,为儒释道的文化融合进行铺垫:

东山(察布查尔湖东侧)、南山(锡伯湖南侧)、西山(源圃园内的山-寿山)、北山(湿地公园的禄山)

  这些哲学上的思考,味道的营造最终要对接到规划设计上,那么就要给规划设计以明确的指示、提示。

 

战略定位的规划实施对接提示:经济、旅游轴线

两道、一路、一堤,两湖、四潭、六山、十八景:

两道:西域水道(市民休闲、旅游)、图伯特大道(产业大道:南北向,通中小企业园区、工业园)

一路:锡伯路(旅游大道:东西向,通锡伯古城)

一堤:图公堤(察布查尔的过去、现在、未来人文文化展示轴线)

两湖:察布查尔湖(中心湖泊,在未来的城市发展中,逐渐向伊宁市靠拢,形成一体化,这时察布查尔湖会形成地理上的中心湖泊)、锡伯湖(“图公堤”堤上,南面)

四潭:日潭(西面“源圃园” )、月潭(北面湖泊)、星潭(“源圃园”南面)、辰潭(“锡伯古城”内),用日、月、星、辰串起察布查尔城市故事

六山:大兴安岭山(中心山,对应察布查尔湖)、小兴安岭山(对应“西域水道”),福山(对应“日潭”)、禄山(对应“月潭”) ,寿山(对应“星潭”)、喜山(对应“锡伯古城”中的“辰潭”)

十八景:在城市开发中相互配合,相得益彰……

 

“图伯特大道”、“锡伯路”是这次战略定位策划的人文文化注入的骨架:

营造“图伯特大道”——森林大道(因为这条大道是伊宁人,外来旅游者来察布查尔的必经之路,所以,以城市拥抱森林,森林拥抱城市为主题,并突出这个主题,立即给人以独特的味道)+产业大道,连接产业园区,“图伯特大道”终点——贯穿伊南工业园。

“图伯特大道”成为有文化内涵的森林大道 ,用“图伯特大道”串起“过去”、“现在”、“未来”的城市营造意境层次。

营造“锡伯路”,把这个路上的珍珠(旅游景点)串联起来,形成锡伯人文文化旅游大道,到《锡伯古城》,再到“西迁故里”爱新舍里镇。

这样,城市战略定位得以与城市基础设施对接。

  从城市规划策划角度看: “图伯特大道”为“骨”;湿地、老城、新城、创业园、工业园为“肉” ;锡伯文化为“血脉” ;察布查尔大渠——水为“灵魂”,以此再造城市水系。

  我们工作室专家在察布查尔未来的新区的泄洪渠(西域水道营造位置)一带进行实地勘察,以确定“西域水道”的营造可行性。观察发现这里的水非常的凉,水流湍急,有一公里长,这让我想起了承德《避暑山庄》内一公里长的热水河。因此在旅游上可以突出这些特征:承德《避暑山庄》有世界上最短的“热水河”,察布查尔有世界上最短的《冷水河》。这样也加强了和承德《避暑山庄》的联系。

 

老城区水的“味道”构建:

察布查尔老城区域(老城区),组成—— 锡伯水城

新城区水的“味道”:

察布查尔县城新城区域(老城区+新城区+湿地等开放式组合),组成——锡伯水庄

新城区核心区水的“味道”:

察布查尔县城新城核心区域(原有绿化带+泄洪渠+新老城城区水系),组成——西域水道

注明: 由于历史原因,老城区大规模修建水道不是很现实,在西域水道营造上主要考虑新老城区水道的技术上的问题解决,让上水尽可能畅顺地留出。

两道:西域水道(市民休闲、旅游)、图伯特大道(产业大道:南北向,通中小企业园区、工业园) 。原有绿化带+泄洪渠,组成——西域水道。

西域水道:水路旅游、市民休闲轴线

西域水道——新城区核心区:观光景观带,让西域水道成为新老城区的“轴线”——水路旅游、人文文化展示、西域自然味道体现,以及市民休闲轴线。

西域水道连接察布查尔县城老城区、新城区。

 

察布查尔老城区,新区的衔接策划:

伊犁河谷及湿地是“过去”的意境及味道,老城区是“现在”的意境及味道,新城区是“未来”的意境及味道。新老城区衔接是最能体现城市味道的地方,所以利用原来预留的长2.5公里,100多米宽的绿化带,营造成西域水道。

察布查尔西域水道细化分为:

  水云坊、窄西湖,新城区水系、老城区水系。

  并与察布查尔湖、锡伯湖、湿地、察布查尔大渠等形成“察布查尔水系价值链”。

  战略策划绝不能纸上谈兵,必须实地勘察,这种勘察还要利用现代科技。这样的PPT报告在汇报会上的说服力非常强,就连规划局、旅游局局长都说我们观察的非常仔细。其实,这种仔细来自于我的艺术和设计方面的天赋。

营造窄西湖:西域水道

营造锡伯民俗文化食街:左街+右街,民俗建筑为主,实为以“旅游集散地”为主题的商业文化街区。

左街+右街(巷):察布查尔最著名的商业街“左街、右街”,取平衡之意。

水云坊:休闲街道,也是市民休闲公园

 

锡伯民俗文化食街,左街、右街(右巷)营造模式:

1.  以锡伯民族建筑为主,融汇哈萨克等各个民族的建筑特色,按“景点”的规制营造。

2.  不能完全照搬古建筑,应该在古建筑的基础上,融入现代人的思考,但又不失民族味道,古朴中透露着时代气息,体现一代人的思考,形成这个时代的文化层,并反应在规划布局,及建筑营造特色上。(见本页平遥古城《锦宅》 营造案例)

3.  需要作坊式经营,暨“前店后厂模式”,减少淡季客流不足带来的经营问题。

4.  是“商业街”和“文化产业园区”的集合。

5.  政府扶持,企业合作。

6.  规划设计需在政府大的战略指导下(战略定位要求),相关创意设计需要政府有关方面进行审核。

这个城市战略策划一般的策划机构是不太可能做出来的,需要首席策划具有设计师的功底,但是这又不是完全的设计。设计机构是不可能这样做的,俗话说这样做要亏本的。然而,几乎策划机构不太可能有这样的设计师,除非首席策划自己就是设计师。

 

 

作者戴欣明介绍

  戴欣明,字:青藤,号:山人,七大山人

  籍贯东北(沈阳),长期居住深圳市,2001年创立动能智库(前身为戴欣明工作室)

  城市与产业地产战略定位专家、投资人:中国著名的战略定位专家,中国著名的资本运营专家,搏实资本控股有限公司投资合伙人、深圳市前海动能投资有限公司总裁,中国品牌管理研究中心深圳中心总经理,深圳市动能企业管理咨询有限公司董事长、总经理,中国城市运营管理研究中心主任,中国商业地产管理研究中心主任;

戴欣明是通才型专家,投资人,其在人文(含堪舆)学,社会学,消费心理学,经济学,管理学,规划建筑设计学、艺术设计学,营销学等方面在全国具有权威专家地位。被誉为具有经济学家头脑的营销学家、策划人;策划人当中的管理学家;

设计师出身,曾经是商业运营机构及城市开发建设集团经理人(时任总裁6年),身经百战,是一位理论与实践高度结合的专家、投资人。

凤凰卫视中文台、资讯台等财经、社会观察等频道特约评论员,深圳电视台、成都电视台、上海电视台第一财经等各大主流电视台特约评论员(涉及:商业、财经、城市、产业、地产等)。因其独到的观察视角,洞见的观察能力,即广泛又深入的调查研究,10多年接受电视台采访超过2000次以上。

戴欣明还是中国房地产四大名嘴之一,深圳市城市与地产“深圳四杰”。

 

戴欣明主要成就:

1、把人文融入地产之中:人文城市、地产和商业地产的开创者,人文因素决定了城市开发和项目开发的差别化(1998年)

2、改变中国城市与地产战略定位法的空缺:创立“七合一战略定位法则”,以及“人文+”系统战略定位模式,强调非数字化的因素的量化(2003年)

3、中国城市和地产实证分析派(南派)代表:创立“262实证分析法”,以“七合一战略定位法则”,以及“人文+”体系为基础,强调分析者的作用,既福尔摩斯式的演绎推理(2005年)

4、提出“软实力杠杆”理论(双杠杆理论):通过软实力的打造,特别是战略定位的介入,实现的“杠杆率”倍增;其中重要的是,在城市开发、产业项目的实施中,“软实力杠杆”和“金融资本杠杆”应同时介入,互为补充,这样的“杠杆率”才是有效的(2008

5、提出“新黄金十年”投资理论:把城市和产业由静态竞争模式变成动态竞争模式(2012年)

 

推荐序 

策划人功力胜在超常规思维模式

南方略咨询集团董事长 刘祖轲

认识戴欣明有13个年头,一直关注他,体会他的裂变式成长。在技术上他是个多面手,在专业上他又是个复合型专家,在实践上他是的“接地气”咨询师、策划人,在媒体上他是财经评论家。

他的特别之处在于他的经历和思维模式:他做过设计师,包工头,开发建设集团企业总裁,投融资人,商业运营操盘手,企业管理咨询师,品牌营销人,再到如今的城市与地产策划人,从基层一步步做起,一直走到今天,伴随着他的是实践、实践,再实践,思考、思考,再思考。如果说每一个人的成功都有他的故事,那么戴欣明也有他独特的故事。但他的成功更源于他的热情,对待朋友的热情,对待事情的热情,以及对待工作的热情,积极向上。我认为在这种情况下的思考就会表现出“正能量”就会应用到实践上,进而发挥出对社会有用的潜能优势。这些都是一个成功的策划人所必须拥有的素质之一,这种素质决定一个人始终想着如何把事情做好,如何把策划的项目的成功路径找出来,策划出来。

因为他的热情,就有了他的责任感。他不断同我谈起社会责任,企业责任,咨询师的责任,策划人的责任;社会要造福人民,企业要盈利,做人要有礼、有度,咨询、策划要合适,而这些都与他主张的战略定位息息相关。

戴欣明的勤奋好学在业内是出了名的,以至于他在人文学(含堪舆)、社会学、消费心理学、经济学、管理学,艺术设计学、营销学七个领域在中国都有公认的权威学者地位,他是彻头彻尾的通才。在“唯一不变的就是变”的社会大背景下,城市与地产的发展也变得越来越复杂,单一思维模式已经落伍,也如他实践证明,以独特的视角观察、认知、分析大千世界,用“七合一”的超常规思维方式才能找到最合适的解决问题的方案。更重要的是他追求“适度”的哲学思维,把儒释道思想融会贯通并与西方哲学结合,形成他的人文思想内涵并支撑着他的战略定位策划体系。

20多年的工作经历多与城市开发,房地产开发,商业地产开发,建筑集团管理有关,算是彻头彻尾的业内人士。由于他的思考习性,以及对地产行业的熟悉,以及平均每年150多个地方的实地观察,分析得出的独到的观点影响着中国城市的发展变革,甚至影响了城市与地产行业政策的制定。

由于深圳的特殊历史原因,一直以来是前沿思想的诞生地。在城市开发,特别是地产方面更是走在其它城市的前列,深圳的城市与地产的开发思想,战略思想也影响着中国城市与地产的进程。而在这个过程中戴欣明也深深地浸泡其中,也由于他擅于思考,再加上他设计师特有的细致观察力,造就他理论与实践高度融合的特性。

在业内,他是人文城市与人文地产的开创者,人文的大旗是他的典型特征与标识,也因此铸就了其在“七合一”学术方面的人文性;创立“262实证分析法”、“七合一战略定位法则”,以及“超常规战略定位策划三部曲”,成为中国地产实证分析派(南派)代表。他的成就与学术贡献是有目共睹的,我认为他的成就本身还在于他所在行业外的观察与了解,也就是说,城市与地产战略策划人的功夫在功夫以外。他在城市与地产领域是著名策划人,但在凤凰卫视、深圳电视台、上海第一财经频道,成都电视台等主流媒体上又是以著名财经评论家身份点评社会热点与财经时事!这是他过人之处,因此能够理解他为什么是难得的、走在时代前面的权威专家。

与其说《人文商业地产策划》一书是他的城市与商业地产战略定位策划经验要点的浓缩,更可以看成是他作为公众人物对社会责任的表现,对中国城市发展,以及房地产、产业园区、旅游地产、商业街、零售业商业地产理性开发责任的表现。

刘祖轲

2015321日二月二写于深圳市

 

自序  感悟“商业味道”

戴欣明

能够让我确定来深圳的理由是我还在大学时对深圳的一次考察,那是一次“味道”之旅。

1986年春节期间,也是我第一次来深圳,借住在当时深圳非常时尚的滨河小区。这个小区里有个小店,就是20多个平方米的社区杂货店,卖一些生活日用品,用现在的商业状态来形容很像“屈臣氏”,还有点“7-11”的感觉。当我第一次进到这个小店,我看到从来没有看过的味道,闻到一种从来没有闻到过的味道,那些由商品包装出来的味道,以及商品本身的香气散发出来的味道。这种味道触到了我的神经,各色日用商品琳琅满目,基本上都是香港那边过来的进口商品,看上面繁体的文字知道是干什么用的,那些商品都可以拿在手上看,那时内地还没有超市。……就是这样的味道让我久久难以忘怀,那种味道让我感到这是到了“外国”!我那时去深圳,起码比内地早10多年进入市场经济环境,积累了在其它地域不可能有的经验、经历,现在看来,有种节省了生命历程的感觉。也就是那随后不久,我就扎根于深圳这块改革开放的“试验田”了。

现在的深圳已经不是这样只有小味道的城市了,是个由经济为主线组成的新城市味道。由于深圳已经是超大城市,不同的人能够感受到不同的味道,这些味道不断地吸引着四面八方的人们过来。

味道,可以吃出来,可以看出来,可以体会到,可以感知到,可以品味到,也可以形成心灵上的沟通,是消费者梦寐以求的感受。城市与商业地产的味道是什么?简单地说是风格,品味,商业氛围,复杂地说是特定人群的生活方式的一部分,有属于这些群体的习俗、习性、习惯,并有特定的人文文化特征,具有“中国风”特征,即中国风格,是建立在中国传统文化的基础上,蕴含大量中国地域元素并适应全球流行趋势的艺术品味形式或生活体验方式,以及商业创新形式。这就是趋势,跟不上这个趋势就会顺之则昌,逆之则亡。往往专业人士会用灵魂、智慧、思想、主义来诠释,甚至各种学术术语,比如:战略、管理、运营、系统、营销,咨询、策划等,以及只有专业人士才能听懂的词汇定义城市或商业地产,但这些交织在一起形成的“味道”却是消费者最先感知的。就像一幅画,你感觉很好,但是他也是某个流派,某种思想,某种主义下的作品表现,还有画作背后的故事。当无数的城市与商业地产策划人在谈论那些技术上的细节,比如招商管理,商业的项目管理,开发的项目管理时,却忽略了那些最能够和消费者沟通的最重要的东西,最能让商业有生命力的东西——“味道”!

一个城市,一个商业地产项目的战略定位的成功与失败最终归结于“味道”给消费者的感受,不同的“味道”吸引不同的人,有什么样的“味道”就能聚集什么样的消费者。有的人喜欢深圳,可能因为她是经济特区,有经济的“味道”;有的人喜欢杭州,可能因为有西湖,有人文的“味道”;有人喜欢上海,可能因为有上海滩,有时尚的“味道”;有人喜欢北京,可能因为北京是皇城,有贵族文化的“味道”;有人喜欢香港,可能因为她是国际化大都市,有全球化的“味道”。

为什么人们愿意去上海的田子坊、老城隍庙、新天地,北京王府井、琉璃厂,广州的上下九,成都的宽窄巷子,南京的夫子庙,山西的平遥古城等无数的地方,那都是因为有种独特的“味道”吸引着人们。

或许,有些项目是非常成功的,好像也没有谁刻意去营造所谓的味道,其实她们本来就已经存在那些独一无二的“味道”,某个老街,某个古城,某个现代的城市综合体,它们的“老、古、新”本身就是味道。

戴欣明

201524日 立春写于深圳市

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